홍성군, 피자알볼로와 협업 ‘홍성한우 김치불고기피자’ 출시

홍성한우로 떡갈비 토핑, 볶음김치와 어우러져

‘홍성한우 김치불고기피자’ 홍보 포스터. (홍성군 제공). /뉴스1

(홍성=뉴스1) 이찬선 기자 = 충남 홍성군은 토종 피자 프랜차이즈 기업인 ‘피자 알볼로’와 협업을 통해 ‘홍성한우 김치불고기피자’를 오는 25일 출시한다고 19일 밝혔다.

홍성한우 김치불고기피자는 홍성의 대표 특산물인 한우로 만든 떡갈비가 주 토핑으로 사용되며, 우리 농산물로 만든 볶음김치와 어우러져 한국적인 맛을 선보일 예정이다.

피자의 기본이 되는 도우는 진도산 흑미를 사용해 건강함을 더하고 뉴질랜드산 폰테라 치즈를 사용해 풍부한 맛을 살렸다는 평가다.

군 관계자는 “피자 전문기업과의 협업으로 홍성한우의 우수성을 전국에 알리고 축산농가의 소득 증대에 긍정적 영향을 기대한다”고 말했다.

chansun21@news1.kr