[매일경제TV] 김치 시즈닝으로 세계 정복하다
2024. 7. 16. 17:09
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
2020년 세계 최대 온라인 쇼핑몰 '아마존' 칠리 파우더 부문에서 절대 강자였던 일본의 유명 양념 가루 '시치미(七味)'를 제치고 당당히 1등을 차지한 제품이 있다.
안태양 푸드컬쳐랩 대표가 직접 개발한 '김치 시즈닝'이다.
K푸드가 전 세계에서 관심을 받고 있지만 대중화된 한국 소스가 없다는 점에 주목한 안 대표는 약 3년간의 개발 끝에 김치 시즈닝을 세상에 내놨고 폭발적인 반응을 얻었다.
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
나는 CEO (오후 7시)
2020년 세계 최대 온라인 쇼핑몰 '아마존' 칠리 파우더 부문에서 절대 강자였던 일본의 유명 양념 가루 '시치미(七味)'를 제치고 당당히 1등을 차지한 제품이 있다.
안태양 푸드컬쳐랩 대표가 직접 개발한 '김치 시즈닝'이다. K푸드가 전 세계에서 관심을 받고 있지만 대중화된 한국 소스가 없다는 점에 주목한 안 대표는 약 3년간의 개발 끝에 김치 시즈닝을 세상에 내놨고 폭발적인 반응을 얻었다. 밀가루를 주식으로 하는 서양에서 밀가루의 글루텐을 소화시키기 위해 김치 유산균이 효과적이라는 점도 김치 시즈닝 열풍에 한몫했다는 설명이다.
Copyright © 매일경제 & mk.co.kr. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지
이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?
매일경제에서 직접 확인하세요. 해당 언론사로 이동합니다.
- “가장 자신 있는 부위”…‘손 넣어 가슴 만져달라’ 압구정 박스女 충격근황 - 매일경제
- 트럼프 총 맞고 日정부 칼빼들자…엔화값 20일만에 870원대, 강세 전환 - 매일경제
- “평생 잊지 않고 반성 또 반성”…얼굴 내놓고 공개 사과, 밀양 가해자 - 매일경제
- 몸보신 하려다 웬 날벼락?…오리고기 먹은 60~70대 중태, 식중독 의심 - 매일경제
- ‘봉선화 연정·사랑은 나비인가봐’ 트로트 4대천왕 현철...82세로 별세 - 매일경제
- “하노이 휴가 갔는데 두눈을 의심”…익숙한 냄새 풍기는 치킨이 여기있네 - 매일경제
- “단독범행인데 왜 그런 일을”…트럼프 저격범 공화당원이라는데 - 매일경제
- “이자 높아 투자했는데 이게 웬 날벼락”…악몽 되살아나는 브라질 채권, 이유는 - 매일경제
- “옆집 엄마가 성교육 과외 시키재”…손에 손 잡고 찾은 ‘이곳’ 올해 예약 꽉 찼다 - 매일경
- ‘충격 반전’ 황희찬, 마르세유와 개인 합의 완료...“합류 원해” 울브스에 이적 요청 - MK스포