롯데호텔 서울, 갈비탕·갈비찜 선물세트 선봬

조리명장 김송기 셰프 레시피와 노하우 담아

갈비탕, 갈비찜 선물세트. (롯데호텔앤리조트 제공).

(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = 롯데호텔앤리조트는 롯데호텔 서울이 초복을 맞아 오는 8월 31일까지 보양식 대표 메뉴인 갈비탕, 갈비찜 선물세트를 선보인다고 15일 밝혔다.

이번 선물세트는 대한민국 조리명장이자 롯데호텔앤리조트 조리 총괄 김송기 셰프의 레시피와 노하우를 담아 완성됐다.

갈비탕에는 사포닌이 풍부해 면역증진에 탁월한 4년근 이상의 수삼을 넣어 영양을 보충했다.

갈비찜은 기력을 보충해 주는 문어다리를 넣어 쫄깃한 식감에 영양까지 더했다. 김송기 총괄 셰프의 특제 간장을 숙성해 만든 갈비 소스도 들어갔다.

요리에 필요한 각종 재료들이 미리 손질돼 있어 동봉된 조리법에 맞게 끓이고 완성되기까지 20분이 채 안 걸린다.

총 4인분 구성이며, 유선 또는 롯데호텔 이숍(e-Shop), 네이버 예약 페이지를 통해 이용일 기준 4일 전까지 사전 예약 후 롯데호텔 서울 메인 타워 1층에 위치한 델리카한스에서 수령 가능하다.

ysh@news1.kr