사조대림, 생선구이 간편식 4종 출시

사조대림 생선구이 간편식 4종 출시

사조대림은 신제품 ‘그릴로 구워낸 생선구이’ 4종을 출시했다고 9일 밝혔다.

그릴로 구워낸 생선구이는 250도 이상의 직화 그릴에서 구운 냉장 수산물 가정간편식이다.

원물 손질이나 굽는 과정의 번거로움 없이 쉽게 조리할 수 있어 간편하다. 포장지를 개봉한 후 접시에 담아 전자레인지에 1분만 돌리면 바로 완성이다. 에어프라이어를 사용해 180도에서 3분간 조리하면 더 바삭하고 맛있는 생선구이를 즐길 수 있다고 한다.

사조대림에 따르면 이번 제품의 맞춤 레시피를 개발하는 데 공을 들였다고 한다. 국내산 천일염으로 간을 하고 허브추출분말로 비린내를 잡았다.

제품 라인업은 삼치와 고등어, 갈치, 볼락 총 4종이다.

사조대림 관계자는 “이번 신제품은 사조대림의 독보적인 수산 분야 노하우를 담은 초간편 생선구이”라며 “원물 선정부터 제조까지 전 단계에 공을 들여 맛과 품질을 잡은 만큼 시장에서 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 전했다.

황소영 동아닷컴 기자 fangso@donga.com