경남 김해에서 애플망고를 재배해 연매출 4억원을 올리는 김원윤씨(74)를 만나본다. 45년간 장미를 재배하던 김씨는 인건비와 연료비를 아끼기 위해 2017년 애플망고로 재배작물을 바꿨다. 지금은 8300㎡(2500평) 규모의 비닐하우스에서 애플망고와 리치를 키운다.
김씨는 병해충에 약한 장미를 재배하던 노하우를 애플망고에 적용했다. 장미가 식물 표면 온도와 기온 간 차이가 크면 생장을 멈추는 원리를 활용해 애플망고의 생장 속도를 조절한다. 그 덕분에 애플망고 3㎏들이 한상자당 15만원씩 매출을 올린다. 물 관리가 편리한 포대재배 또한 김씨의 농사 비법이다.
