서원대, 어린이 급식소 표준 모델관 운영

충북취재본부 2024. 6. 25. 13:49
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

서원대학교(총장 손석민)가 위탁 운영하는 청주시 소규모전담 어린이·사회복지급식 관리지원센터는 관내 어린이 급식소 조리원 및 원장을 대상으로 어린이 급식소 표준 모델관인 '헬프키친(HELP Kitchen)'을 운영했다고 25일 밝혔다.

지난 4월 12일부터 25일까지 진행된 '헬프키친'은 어린이 급식소에 방문해 위생점검 및 이론교육을 실시한 1차 교육과 서원대학교 전공실습관 내 어린이 식생활 체험장에서 진행된 2차 교육으로 구성됐다.

사진은 헬프키친 운영모습.

음성재생 설정
번역beta Translated by kaka i
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

(청주=연합뉴스) 서원대학교(총장 손석민)가 위탁 운영하는 청주시 소규모전담 어린이·사회복지급식 관리지원센터는 관내 어린이 급식소 조리원 및 원장을 대상으로 어린이 급식소 표준 모델관인 '헬프키친(HELP Kitchen)'을 운영했다고 25일 밝혔다.

지난 4월 12일부터 25일까지 진행된 '헬프키친'은 어린이 급식소에 방문해 위생점검 및 이론교육을 실시한 1차 교육과 서원대학교 전공실습관 내 어린이 식생활 체험장에서 진행된 2차 교육으로 구성됐다.

이주은 센터장은 "앞으로도 맞춤형 교육을 개발해 진행할 것"이라고 말했다. 사진은 헬프키친 운영모습. 2024.6.25 [서원대 제공. 재판매 및 DB 금지]

vodcast@yna.co.kr

▶제보는 카톡 okjebo

Copyright © 연합뉴스. 무단전재 -재배포, AI 학습 및 활용 금지

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?