명품 한지형 마늘은 의성이 최고!

파종·수확·병해충 방제 최적화된 다양한 트랙터 부착형 마늘 기계 보급

[아이뉴스24 김철억 기자] 경북 의성군(군수 김주수)은 전국 최대 한지형 마늘 주산지이다. 의성마늘은 우량종구 품종갱신을 통해 6~8쪽으로 분화하고 알린 성분이 많아 고유의 매운맛과 30브릭스 이상의 높은 당도를 가지고 있다.

또한 즙액이 많으며 살균력이 강해 김장 양념에 많이 사용하고, 논 이모작 재배로 인해 병해충에 강하고 월동으로 인해 저장성이 강하다.

의성군이 농가 경영개선을 위해 파종·수확·병해충 방제 최적화된 다양한 트랙터 부착형 마늘 기계를 보급하고 있다. [사진=의성군청]

현재 의성군은 첨단기술을 활용해 생산을 효율화하고 지역 특색을 가미한 제품 다양화 전략을 더해 재배 면적 감소 및 소비 위축 위기를 극복하고 있다.

군은 지난 14일 진행된 의성마늘 기계수확 현장 연시회를 통해 넓은 두둑폭과 경운기형 기계에 중점을 둔 노동집약적인 관행 마늘 재배방식에서 벗어나, 파종·수확·병해충 방제에 최적화된 다양한 트랙터 부착형 마늘 기계를 보급하여 인건비를 크게 절감하고 농가경영비를 개선하는 성과를 기대중이다.

또한, 의성마늘의 특색을 가미한 다양한 로코노미 제품으로 새로운 판로도 개척한다. 의성마늘을 활용한 의성마늘핫도그가 대표 주자이다. 이 제품은 명랑핫도그에 들어가는 일반 햄을 의성마늘햄으로 바꾼 점이 특징이다.

롯데웰푸드는 지난 2006년부터 의성군의 특산물인 마늘을 활용한 다양한 햄 제품을 생산해왔으며 롯데웰푸드가 매년 의성농가에서 구입하는 마늘량은 연간 120톤(t)이다. 이를 통해 의성군만의 특색 있는 제품을 발굴해 농산물 판로를 확대하고 기업과 지역의 상생 발전을 이뤄낼 예정이다.

김주수 의성군수는 "마늘 기계화 우수모델 육성사업으로 인력 최소화 및 생산비 절감을 통한 지속 가능한 마늘 재배 방식 확립에 집중할 것"이라며 "로코노미 소비 경향에 맞춰 마늘을 활용한 신상품 개발로 농산물 홍보와 소비 활성화에 노력하겠다"고 말했다.

/대구=김철억 기자(kco7700@inews24.com)