장마철 메밀 관리 주의 당부

제주가 장마에 들어가면서 수확기 메밀 관리에 주의가 요구됩니다.

제주농업기술원은 비가 오거나 습도가 높으면 수발아 위험이 커지고 품질이 떨어질 수 있다며 비가 갠 날 서둘러 수확하고 탈곡해 건조해야 한다고 당부했습니다.

또 장기 저장시에는 온도를 10도, 상대습도는 60% 이하로 유지해야 한다고 설명했습니다. 

JIBS 제주방송 권민지(kmj@jibs.co.kr) 기자