건강한 식습관 위해…부산교육청 '학교부엌' 운영

핵심요약

전국 최초로 전문기관이 학교로 찾아가 반찬 만드는 법 실습

'학교 부엌' 실습 모습. 부산시교육청 제공

부산시교육청은 오는 10월 말까지 학생·학부모·교직원·지역주민들을 대상으로 찾아가는 '학교부엌' 사업을 운영한다고 20일 밝혔다.

'학교부엌'은 교육공동체가 함께 식사를 준비하고 조리법을 배워 건강한 먹거리를 나누는 학교 커뮤니티 공간. 이번 사업은 건강한 식생활 지원으로 지역간 영양 불균형과 격차를 해소하고 식생활 관심도를 높여 성장기 교육공동체의 건강증진을 도모하기 위해 마련됐다.

부산시교육청에서 전국 최초로 추진하는 이번 사업은 지역간 교육격차해소 추진사업 대상학교 중 저소득층 비율이 높은 학교 5교를 선정해 학교당 4회(회당 20여 명) 진행한다. '학교부엌'에서는 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 계절별 밑반찬 요리 실습 강좌를 제공한다. 전문기관에서 학교로 찾아가 김치·나물·볶음(조림) 등 3가지 반찬 만드는 법을 알려준다.

부산시교육청은 '학교부엌' 사업을 통해 영양 취약 계층이 건강한 식습관을 형성하고 가족간 '밥상머리교육'이 되살아날 것으로 기대하고 있다.

※CBS노컷뉴스는 여러분의 제보로 함께 세상을 바꿉니다. 각종 비리와 부당대우, 사건사고와 미담 등 모든 얘깃거리를 알려주세요.

• 이메일 :jebo@cbs.co.kr
• 카카오톡 :@노컷뉴스
• 사이트 :https://url.kr/b71afn

부산CBS 정민기 기자 mkjung@cbs.co.kr

▶ 기자와 카톡 채팅하기▶ 노컷뉴스 영상 구독하기