익산 국가식품클러스터에 '기능성원료은행' 개소

19일 전북 익산 국가식품클러스터에서 기능성원료은행 개소식이 열렸다. 익산시 제공

【파이낸셜뉴스 익산=강인 기자】 전북 익산 국가식품클러스터에 기능성 식품 원료를 개발하고 상업화할 '기능성원료은행'이 문을 열었다.

익산시는 19일 국가식품클러스터 기능성원료은행 개소식을 가졌다.

기능성원료은행은 2020년 농림축산식품부에서 공모한 사업으로 150억원을 투입해 연면적 1800㎡에 지하 1층, 지상 3층 규모로 조성됐다.

기능성원료는 건강기능식품 제조에 사용되는 기능성을 가진 물질을 말한다. 한국식품산업클러스터진흥원은 공공기관 최초로 블랙라즈베리, 마늘, 복분자, 당조고추에서 추출한 성분으로부터 혈압조절, 항산화, 혈당조절 기능성을 인정받았다.

기능성원료은행은 국산 농산물에서 유래한 기능성 식품소재 표준화, 생산, 공급 등을 통해 국가식품클러스터 입주기업과 식품기업에 다양한 기능성 원료를 제공한다.

정헌율 익산시장은 "기능성원료은행 시작을 기쁘게 생각하고 앞으로 식품산업 고부가가치화 및 국가식품클러스터 산업단지가 더욱 활성화되는 계기가 되길 바란다"고 전했다.

kang1231@fnnews.com 강인 기자