美 입맛 사로잡은 韓 “아시아 열풍은 틈새시장 아닌 하나의 트렌드”

미국에서 한국식 김과 만두, 김치 등을 파는 H마트(한아름마트) 등 아시아계 식료품점이 더이상 과거 구멍가게 수준이나 틈새 시장이 아닌 문화현상이라는 해석이 나오고 있다. 미국에 온 이민자들을 위해 아시아 음식을 파는 식료품점이 현지인들에게도 조금씩 인기를 끌다가 최근 미국 전역에서 크게 성장했기 때문이다.

11일(현지 시각) 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 1982년 뉴욕시 퀸스 우드사이드의 작은 한인 슈퍼마켓으로 문은 연 H마트는 최근 미국에서만 90개가 넘는 점포를 둔 대형 식료품 체인으로 성장했다. 시카고에서 첫 매장을 연 인도 식료품점 ‘파텔 브라더스’나 캘리포니아주에 본거지를 둔 중국 식료품점 ‘99 랜치마켓’도 이민자들을 대상으로 한 동네 슈퍼마켓에서 H마트처럼 대형 유통 체인으로 성장한 경우다.

미국 뉴욕시 공립학교인 '데모크라시 프렙 할렘' 고등학교 학생 50명을 대상으로 진행된 뉴욕한국문화원의 전통 김치 담그기 체험 행사. /연합뉴스

이들 식료품 업체는 미국 내 아시아계 이민자들이 급속도로 증가하던 1970∼1980년대 무렵부터 고향 음식이나 식재료를 판매하면서 이민자 지역사회의 필수 구심점 역할을 해왔다. 그러나 이 같은 업체들은 이제 모바일 주문 앱과 전국 단위의 매장을 갖춘 세련된 디자인의 유통체인으로 탈바꿈하고 있다는 것이다.

NYT는 미국 내 아시아 인구 비중이 많이 늘어난 데다 수많은 비(非)아시아계 미국인들이 신라면과 같은 새로운 맛을 갈구하고 있는 영향이라고 분석했다. H마트의 경우 기업가치가 20억 달러(약 2조7000억원)에 달하며 지난달엔 샌프란시스코의 쇼핑센터를 3700만 달러(약 510억원)에 통째로 사들이기도 했다.

파텔브라더스는 미 20개 주에 52개 점포를 두고 있으며 2년 내 6개 점포를 추가로 열 예정이다. 99랜치 역시 11개 주에 62개 점포를 둔 상태다. 아시아 식품 전문 온라인 쇼핑몰인 ‘위’(Weee!)는 기업 가치가 41억달러(5조6000억원)에 달한다는 평가를 받는다. 아시아계 슈퍼마켓이 미국 내 식품 유통업계에서 차지하는 비중은 여전히 1% 미만에 불과하지만, 실제 시장이 미치는 영향력을 훨씬 막강하다고 컨설팅업체 맥킨지의 딤프커 카위퍼르스 파트너는 분석했다.

최근 한식을 비롯한 아시아 음식이 미국에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 가운데 H마트 등 아시아계 유통 체인이 월마트 등 메이저 유통체인의 제품군 구비에도 영향을 미치고 있기 때문이다. 시장조사업체 서카나에 따르면 미국 내 슈퍼마켓에서 ‘아시아/전통음식’ 코너 매출은 지난해 4월부터 올해 4월까지 1년간 약 4배 수준으로 급증한 것으로 집계됐다.

미국 내 주류 유통시장에서 아시아 식품의 인기가 치솟고 있는 가운데 H마트 등 아시아계 유통 체인이 비아시아계 미국인들을 대상으로 아시아 식품에 대한 접점을 넓혀주는 가교 역할을 하고 있는 셈이다. 농심 아메리카의 케빈 장 마케팅 디렉터는 “아시아계 식료품점이 없으면 미국 주류 유통시장에 진출하기가 매우 어렵다”라고 말했다.

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