'미국 품절대란' 제2 냉동김밥 나올까…K푸드 총출동

[앵커]

외국인들이 한식을 즐겨 먹는 모습, 이제 더 이상 특별해 보이지는 않습니다.

해외에서 K-푸드의 인기가 꾸준히 이어지고 있기 때문인데요.

K-푸드 열풍을 이어가기 위해 해외시장 공략에 나선 식품업체들이 한자리에 모였습니다.

김주영 기자가 그 현장에 다녀왔습니다.

[기자]

과자처럼 즐기는 김부각부터 다양한 맛의 김밥까지.

해외에서 우리 김이 인기를 끌면서 업체도 기존 조미김 외에 다양한 김 제품들을 내놨습니다.

해외 바이어들도 전시관 곳곳을 찾아 우리 기업들의 식품을 살펴봅니다.

산업통상자원부와 코트라가 주최한 서울푸드 전시회입니다.

올해 전시에는 모두 1,605개 사가 참여하며 역대 최대 규모로 열렸습니다.

생선 결까지 생생하게 살아있는 이 연어회와 참치회는 곤약으로 만든 비건 회입니다.

대체육을 활용한 육포와 캔참치, 양념치킨도 관람객들의 이목을 끌었습니다.

급격히 커지고 있는 해외 비건시장을 겨냥한 겁니다.

2년 전 서울푸드에서 해외 바이어를 만난 이 냉동김밥 회사는 북미 시장에서 선풍적인 인기를 끌며 품절대란을 일으키기도 했습니다.

이밖에 잡채와 감자탕 등 전자레인지에 간편하게 데워서 먹을 수 있는 음식들도 해외시장 공략에 나섭니다.

인기 인플루언서 박막례 할머니는 자신의 레시피로 만든 떡볶이와 열무김치를 미국에 수출하게 됐습니다.

<박막례 / 인플루언서> "미국에 갔는데요. 한국 음식이 진짜 사랑을 많이 받고 있더라고요. 옛날에는 미국 사람들이 매운 걸 못 먹었는데 지금은 너무 잘 먹고…열심히 한 번 해볼게요. 열심히 맛있게 한 번 담아 볼게요!"

정부는 마케팅과 유통 플랫폼 진출, 물류와 인증 등 우리 식품 기업의 해외 수출을 전폭 지원하겠다는 계획입니다.

작년에 이어 올해도 K-푸드 수출이 역대 최고치를 기록할 것으로 예상되는데요.

이번엔 어떤 음식이 또 세계인의 입맛을 사로잡을지 기대됩니다.

연합뉴스TV 김주영입니다. (ju0@yna.co.kr)

[영상취재기자 : 양재준]

#K-푸드 #김밥 #잡채 #대체육

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