양갱·호두과자 찾는 MZ…'할매니얼 식품'이 뜬다
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젊은 세대를 중심으로 옛날 간식을 찾는 '할매니얼'(할매+밀레니얼) 트렌드가 양갱과 약과에 이어 호두과자 등으로 확산하고 있다.
풀무원 계열사인 올가홀푸드는 우리밀로 만든 빵에 국산 팥으로 만든 앙금과 알이 큰 루비호두를 넣은 루비호두과자를 내놨다고 9일 발표했다.
미국 캘리포니아산 루비호두는 일반 호두에 비해 크기가 크고 알이 굵어 식감이 더 좋다는 게 회사 측 설명이다.
여기에 국산 통팥을 삶아 만든 팥앙금을 넣어 호두과자의 촉촉함을 살려준다고 덧붙였다.
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젊은 세대를 중심으로 옛날 간식을 찾는 ‘할매니얼’(할매+밀레니얼) 트렌드가 양갱과 약과에 이어 호두과자 등으로 확산하고 있다. 풀무원 계열사인 올가홀푸드는 우리밀로 만든 빵에 국산 팥으로 만든 앙금과 알이 큰 루비호두를 넣은 루비호두과자를 내놨다고 9일 발표했다.
미국 캘리포니아산 루비호두는 일반 호두에 비해 크기가 크고 알이 굵어 식감이 더 좋다는 게 회사 측 설명이다. 여기에 국산 통팥을 삶아 만든 팥앙금을 넣어 호두과자의 촉촉함을 살려준다고 덧붙였다.
올가홀푸드는 전통 간식류를 잇달아 선보여 소비자의 호응을 끌어냈다. 지난해 ‘우리밀 꼬마 약과’ ‘구워 만든 우리쌀 전병’ 등 전통 간식류 관련 매출이 전년 대비 131% 늘었다.
오형주 기자 ohj@hankyung.com
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