고피자, 김포공항점 오픈…하반기 인천공항 입점

푸드테크 기술을 바탕으로 국내외 주요 공항 입점 확대

(고피자 제공)

(서울=뉴스1) 김명신 기자 = 푸드테크 기업 고피자는 김포공항 1층에 위치한 푸드코트 '플레이보6 라이트'(FLAVOUR6 LIGHT)에 '고피자 김포공항점'을 오픈했다고 3일 밝혔다.

인도 뱅갈루루 국제공항 입점을 시작으로 지난해 200대 1의 치열한 경쟁률을 뚫고 싱가포르 창이국제공항에 자리 잡은 데 이어 지난 달 31일 김포공항 입점에도 성공했다.

고피자는 이번 김포공항 입점에 이어 올 3분기에는 인천국제공항에 입점을 앞두고 있으며 특허 받은 스마트 오븐 '고븐'과 '크리스피 빠삭 도우'를 기반으로 갓 구운 피자를 빠르게 제공해 공항 이용객들에게 좋은 선택지가 될 것으로 보인다.

피자 브랜드로서는 최초로 유수의 공항에 입점할 수 있었던 비결은 고피자의 푸드테크 기술력에 있다. 공항이라는 특성상 맛과 품질 외에도 신속한 제공이 중요한데, 고피자는 어디에나 적용할 수 있는 특허 받은 푸드테크 기술을 바탕으로 인도 뱅갈루루 국제공항, 싱가포르 창이국제공항, 김포공항, 인천국제공항까지 '4연타'를 달성하는 등 대한민국 토종 피자 브랜드로서 입지전적 역사를 쓰고 있다.

고피자 임재원 대표는 "지금껏 쌓아온 고피자만의 컨셉과 푸드테크 역량, 그리고 노하우를 바탕으로 기술력과 비즈니스 모델을 인정받은 것 같다"며 "많은 여행객이 방문하는 공항 특성 상 전세계의 고객들에게 균일한 맛과 뛰어난 품질의 피자를 선보일 좋은 기회라고 생각한다"고 밝혔다.

lila@news1.kr