여름철 대비 농·수산물 안전 점검

[KBS 울산]여름철을 앞두고 이달(6월)부터 4개월간 농·수산물 수거·검사가 실시됩니다.

울산시와 해양수산부, 식품의약품안전처 등은 부패·변질 우려가 있는 농·수산물 등을 대상으로 곰팡이 독소와 식중독균, 비브리오균 오염여부, 잔류농약 등을 검사합니다.

울산시 등 관련 기관은 식품 안전을 위해 곡류·견과류는 섭씨 15도 이하, 습도 60% 이하에서 보관하고, 횟감은 수돗물에 2∼3회 씻은 뒤 용도에 따라 구분된 칼·도마로 손질해 달라고 당부했습니다.

김진문 기자 (jmkim@kbs.co.kr)