충남도, 염소고기 취급 업소 특별 단속

원산지 미표시·소비기한 경과 여부 등 점검

충남도청 전경. 대전일보DB.

충남도가 염소고기 관련 업체를 대상으로 오는 3일부터 28일까지 특별단속에 나선다.

도 특별사법경찰은 여름철 수요가 급증하는 염소고기를 취급하는 음식점과 식육판매업소, 즉석 판매 제조·가공업소 등 도내 370여 개소를 대상으로 단속을 실시한다.

허가받지 않은 작업장에서 도축하거나 가공·포장한 경우, 검사받지 않은 축산물을 음식물 조리에 사용한 경우 등을 중점 단속할 계획이다.

주요 점검 사항은 △무신고 영업 △검사받지 않은 축산물을 음식물 조리에 사용하는지 여부 △원산지 및 표시 기준 허위·미표시 등 부적정 기재 △소비기한 경과 식품 사용·보관·판매·조리 △영업자 등 준수사항 준수 여부 등이다.

도는 위반 정도가 가벼운 업소는 현지 시정이나 계도 조치하고 위반 정도가 무거운 업소는 행정처분과 함께 사법 조치할 방침이다.

지난해 처음 실시한 합동 단속에서는 염소고기 원산지를 표시하지 않았거나 원산지 등이 기재된 거래명세서를 6개월간 비치하지 않았던 경우 등 5건을 적발해 조치한 바 있다.

신동헌 도 자치안전실장은 "여름철을 앞두고 최근 소비량 및 수입량이 급증한 염소고기를 대상으로 선제적 단속을 추진해 도민이 믿고 먹을 수 있는 먹거리 환경을 조성할 것"이라고 말했다.

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