[짤막상식] '비브리오 패혈증' 이란?

'비브리오 패혈증' 이란?

비브리오 불니피쿠스(Vibrio vulnificus) 세균 감염에 의하여 발생하는 급성 패혈증

해수 온도가 올라가는 5월에 시작해 여름철에 집중적으로 발생한다.

오염된 어패류를 익히지 않고 먹거나, 상처 난 피부를 오염된 바닷물에 접촉할 때 감염된다.

감염 시 발열 오한 설사 등의 증상이 나타나며, 대부분 환자에게서 피부 병변이 발생한다.

만성 간 질환자나 당뇨병 환자처럼 기저 질환이 있는 경우 치사율이 50%에 이를 정도로 치명적이다.

어패류를 보관할 때 5도 이하에서 저온 보관하고, 섭취할 때는 85도 이상에서 충분히 익혀야 한다.

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YTN 진형욱 (jinhw1202@ytn.co.kr)

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