인천서구, 찐 '맛있는 집' 찾았다!
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인천 서구(구청장 강범석)는 지난 20일 '맛있는 집' 지정을 위한 음식 경연대회를 갖고 6곳을 선정했다.
이번 음식 경연대회는 1차 서류 심사와 사전 위생평가를 거쳐 음식점 14곳이 참가했으며, ▲가정동 브룸 ▲가정동 이루다제면소 ▲심곡동 요조 ▲심곡동 해오름나주곰탕 ▲검암동 금복돈육식당 ▲석남동 알카이리케밥이 '맛있는 집'으로 최종 선정됐다.
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[투어코리아=유경훈 기자] 인천 서구(구청장 강범석)는 지난 20일 '맛있는 집' 지정을 위한 음식 경연대회를 갖고 6곳을 선정했다.
이번 음식 경연대회는 1차 서류 심사와 사전 위생평가를 거쳐 음식점 14곳이 참가했으며, ▲가정동 브룸 ▲가정동 이루다제면소 ▲심곡동 요조 ▲심곡동 해오름나주곰탕 ▲검암동 금복돈육식당 ▲석남동 알카이리케밥이 '맛있는 집'으로 최종 선정됐다.
이날 맛의 상차림 완성도 및 표현성, 상품성과 요리과정 전문성, 위생상태 등 다방면을 고려한 심사기준으로 맛있는 집을 선정했다.
(사)한국외식업중앙회 인천서구지부 조귀정 지부장은 "참가 음식점 모두 우열을 가리는 것이 의미가 없을 정도로 훌륭한 요리를 선보였다"며 "앞으로의 서구 음식문화 발전이 더욱 더 기대된다"고 심사평을 남겼다.
강범석 서구청장은 "서구 음식문화 발전을 위해 참가해주신 모든 분께 감사드리며, 앞으로도 맛있는 집 지정을 통해 우리 동네 우수한 맛집을 꾸준히 발굴하고 지속적인 지원 또한 아끼지 않겠다"고 말했다.
선정 업소는 홍보 영상으로 제작하여 서구청 공식 유튜브 채널 '서구TV'에서 만나 볼 수 있다.
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