고메 소바바치킨 신제품, 두 달 만에 30억원 판매고
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'고메 소바바 치킨'의 후속 신제품이 제한적인 판매 경로에도 초반 인기몰이에 성공했다.
CJ제일제당은 '고메 소바바치킨 양념' 2종(순살·봉)이 지난 3월 출시 후 두 달 만에 매출 30억원을 돌파했다고 22일 밝혔다.
고메 소바바치킨 양념은 CJ제일제당 전체 치킨 카테고리의 매출 상승을 이끌고 있다.
닭고기를 두 번 튀겨 바삭한 식감을 살리고 CJ제일제당의 독자 개발 기술인 '소스코팅 공법'을 적용해 매콤달콤한 양념치킨 맛 소스를 얇고 균일하게 입혔다.
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CJ제일제당은 '고메 소바바치킨 양념' 2종(순살·봉)이 지난 3월 출시 후 두 달 만에 매출 30억원을 돌파했다고 22일 밝혔다.
이 제품은 CJ제일제당 공식몰인 CJ더마켓을 비롯한 일부 유통 경로에서만 판매됐음에도 큰 인기를 끌고 있다. 지난 15일부터는 대형마트 3사 등으로 판매처를 확대해 성장세가 더욱 가팔라질 것으로 예상된다.
고메 소바바치킨 양념은 CJ제일제당 전체 치킨 카테고리의 매출 상승을 이끌고 있다. 출시 후 두 달 간 고메 소바바치킨 전체 매출은 전년 동기 대비 88% 증가했고 소이허니 맛 매출도 44% 늘었다. 이에 힘입어 CJ제일제당의 올해 1분기 치킨 카테고리 매출이 지난해 동기보다 2.5배 규모로 성장하는 데 큰 역할을 했다.
고메 소바바치킨 양념의 인기 요인은 맛 품질이다. 닭고기를 두 번 튀겨 바삭한 식감을 살리고 CJ제일제당의 독자 개발 기술인 '소스코팅 공법'을 적용해 매콤달콤한 양념치킨 맛 소스를 얇고 균일하게 입혔다. 별도의 작업 없이 에어프라이어에 약 10분만 조리하면 전문점 수준의 치킨을 즐길 수 있다.
최근 외식비 부담이 커지면서 합리적인 가격에 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 고메 소바바치킨이 대체재로 자리를 잡았다는 평가가 나온다.
이희연 CJ제일제당 고메 브랜드 마케터는 "CJ제일제당의 기술력으로 구현한 차별화 맛 품질 덕분에 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다"며 "앞으로도 소비자 니즈에 맞는 다양한 제품을 선보이기 위해 노력할 것"이라고 말했다.
연희진 기자 toyo@mt.co.kr
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