외국인들, 2시간 넘게 기다려 땀 뻘뻘 흘리며 먹더니…28년 만에 유럽 수출길 뚫은 삼계탕

지난해 7월 초복을 맞아 서울 성북구 한성대학교에서 국제여름학교 외국인 학생들이 삼계탕 체험을 하고 있다. [출처 : 연합뉴스]

무더운 삼복더위를 이겨내는 대표적인 몸보신 음식인 삼계탕이 유럽으로 진출한다. 28년 만에 유럽 수출길을 연 삼계탕이 새로운 K푸드의 주역이 될 수 있을지 주목된다.

10일 유통가에 따르면 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 농림축산검역본부는 EU로 삼계탕 첫 수출을 기념해 전날 부산항 연안여객터미널에서 선적 행사를 진행했다.

이날 행사에는 수출 기업인 마니커에프앤지, 하림 관계자들도 참석했다.

이날 선적된 삼계탕 첫 수출 물량 8.4톤은 전량 독일로 향한다. 삼계탕 등 열처리 가금육의 EU 수출은 지난 1996년 검역 협상 시작 이후 28년 만이다. 정부는 1996년 EU와 검역 협상을 시작했다가 1998년 중단했다. 당시 국내 식품업계에 안전관리인증기준(HACCP·해썹)이 없었고 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 빈번하게 발생했기 때문이다.

이후 국내 고병원성 AI 예찰·방역 체계가 개선되고 해썹 제도가 안정적으로 운영되자 농식품부와 식약처가 2013년 협상 절차를 재개해 지난해 12월 마무리했다.

지난 9일 오후 부산 동구 연안여객터미널에서 열린 EU 삼계탕 첫 수출 행사에서 내빈들이 삼계탕을 들고 기념촬영을 하고 있다. [출처 : 연합뉴스]

삼계탕 수출이 주목받고 있는건 국내와 해외에서 외국인들 사이에 인기가 높아지고 있기 때문이다.

한 유명 음식점의 경우 외국인들이 한 그릇에 2만원 넘는 삼계탕을 먹기 위해 2시간 이상 줄을 서 화제가 되기도 했다.

미국, 대만, 일본 등에서 큰 인기를 끌고 있다. 지난해 삼계탕을 포함한 전체 열처리 닭고기 제품은 미국 대만 일본 등에 1967만 달러(약 269억원) 규모로 수출됐다. 이번 삼계탕의 유럽 수출을 계기로 27개국 5억명 인구를 보유한 EU 시장이 새로 열리면서 닭고기 관련 수출액은 2배 가량 증가할 것으로 기대된다.

송미령 농식품부 장관은 “민관 협력의 성과”라고 평가하며 “삼계탕뿐 아니라 다양한 K-푸드를 더 많은 국가에 수출할 수 있도록 부처 간 협력과 업계 소통을 강화하고, 주요 교역 상대국별로 유망한 수출 품목을 발굴하겠다”고 말했다.

오유경 식약처장도 “앞으로도 업계와 적극적으로 소통해 민간이 체감할 수 있는 성과를 낼 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.