'비계 삼겹살'에 제주지사 "식문화 차이"… 누리꾼 "비계만 먹는 문화라니"

2일 기자간담회…"지도·감독 강화 검토 중"
제주 이어 대구 음식점도 '비계 삼겹살' 폭로

제주도 한 고깃집에서 장어처럼 보이는 비곗덩어리 돼지고기를 받았다는 손님의 후기가 논란이 되고 있다. 보배드림 캡처

오영훈 제주지사가 제주 음식점에서 비계가 많은 돼지고기를 판매한다는 비난 여론과 관련, "식문화 차이가 감안돼야 한다"고 말해 논란을 키웠다. 제주에 이어 대구의 한 음식점에서도 비곗덩어리 삼겹살 판매 논란이 빚어졌다.

오 지사는 2일 출입기자단 간담회에서 비곗덩어리 삼겹살 판매와 관련, "음식점에 대한 지도 감독 권한이 있는 위생 관련 부서에서 점검을 시작했고 이런 문제가 발생하지 않도록 홍보를 강화하는 등 방안을 강구 중"이라고 말했다.

또 "축산 분야 지도 감독 강화의 필요성에 대해 내부적으로 점검하고 있다"며 "민간 차원에서 진행되는 사업체 운영과 관련한 문제에 과도하게 접근하기는 어려운 측면이 있다"고 했다. 그러면서 "식문화 자체에 차이도 있을 수 있다고 생각한다. 그런 점도 감안해야 한다"고 덧붙였다.

앞서 지난달 29일 제주의 한 유명 흑돼지 전문점에서 비계가 많은 삼겹살을 팔았다는 주장이 제기돼 논란이 일었다. 음식점 상호명이 알려지고 비난을 받자 사장이 직접 공개 사과문을 올리기도 했다. 이어 지난 1일엔 또 다른 제주도 내 고깃집에서 비곗덩어리 삼겹살을 받았다는 후기가 나오는 등 비슷한 사례가 이어지고 있다.

대구의 한 고깃집에서 판매한 비계 부위가 많은 삼겹살. 보배드림 캡처

제주뿐 아니라 대구의 한 고깃집에서도 비계가 많은 삼겹살을 판매했다는 폭로 글이 올라왔다. 지난 1일 한 온라인 커뮤니티에는 '대구 모 돼지고기 비계전문점'이라는 제목의 글이 게재됐다. 해당 글과 함께 첨부된 사진에는 불판 위 삼겹살의 대부분이 비곗덩어리다. 작성자는 "첫 주문에 목살 2인분, 삼겹살 1인분을 시켰는데 삼겹살이 이런 걸 줬다"며 "저런 급의 추가 고기를 내주는 식당이 수두룩하다"고 지적했다.

오 지사 발언에 누리꾼들은 "내가 제주도민인데 나도 모르는 식문화가 있었다" "비계만 먹는 문화가 있냐" "황당한 해명이다"라는 등 반응을 보였다.

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장수현 기자 jangsue@hankookilbo.com