연예인 맛집이라며…15만원짜리 삼겹살 보니 “불판 닦는 비계만 가득”
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제주도의 한 유명 삼겹살집이 비곗덩어리 가득한 고기를 내놓아 논란이다.
A씨는 "리뷰에 저처럼 당한 사람들이 몇 되던데 매출에는 타격이 하나도 없는지 문전성시다. 비계 삼겹살을 15만원가량에 판매하다니 어이가 없다"며 "제주도 특성상 일회성으로 오는 손님이 많아 이렇게 비양심적으로 장사하는 것 같다. 모든 자영업자가 이렇진 않겠지만 이런 양심 없는 일부가 정말 문제"라고 지적했다.
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29일 온라인 커뮤니티에는 ‘열 받아 잠이 안 옵니다. 제주도 가지 마세요’란 제목의 글이 게재됐다.
이 글을 작성한 A씨에 따르면 그는 최근 친동생과 함께 제주도 중문 소재 유명 고깃집을 찾았다. 이 식당은 농림축산식품부 제공 안심식당으로 연예인도 자주 찾는 것으로 알려졌다는 게 A씨의 설명이다.
하지만 A씨가 받은 고기엔 비곗덩어리가 가득했다.
A씨는 “처음 비계 삼겹살을 받고 직원에게 문제를 제기했더니 ‘이 정도면 고기가 많은 편’이라고 했다”며 “이후 고기를 잘라보더니 문제가 있다 싶었는지 주방으로 가져갔지만 문제가 없다면서 다시 가져왔다”고 주장했다.
기분이 안 좋아진 A씨는 결국 가게를 나섰다. 그는 “결국 3점 먹고 14만7000원 계산하고 나왔다”며 “사장에게 따지고 싶었지만 사장이 없다고 하더라”고 전했다.
A씨가 글과 함께 올린 사진에는 살코기 부분을 찾기 어려울 정도로 비계가 가득하다.
A씨는 “리뷰에 저처럼 당한 사람들이 몇 되던데 매출에는 타격이 하나도 없는지 문전성시다. 비계 삼겹살을 15만원가량에 판매하다니 어이가 없다”며 “제주도 특성상 일회성으로 오는 손님이 많아 이렇게 비양심적으로 장사하는 것 같다. 모든 자영업자가 이렇진 않겠지만 이런 양심 없는 일부가 정말 문제”라고 지적했다.
해당 글을 접한 네티즌들은 “저 정도면 불판 닦는 비계 수준이다”, “굽기 전부터 저 정도면 굽고 나면 전부 비계일 것” 등의 반응을 보였다.
한편 삼겹살의 지방 함량을 두고 판매자와 소비자가간 갈등이 이어지면서 정부는 올해 삼겹살 지방 함량 권고 기준을 개정 발표했다.
매뉴얼에 따르면 껍데기 쪽에 붙은 지방 두께를 삼겹살은 1cm 이하, 오겹살은 1.5cm 이하로 권장하고 과지방 부위는 제거하거나 폐기할 것을 검토해야 한다. 그러나 강제력이 없어 실효성 논란이 계속 일고 있다.
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