파리바게뜨 필리핀 1호점 '몰 오브 아시아점' 오픈…"동남아 영향력 확대"

지난해 8월 버자야 푸드와 마스터 프랜차이즈 계약
준비기간 8개월 만 현지 첫 매장 오픈 성과

[이데일리 남궁민관 기자] SPC그룹은 필리핀 마닐라에 파리바게뜨 1호점 ‘몰 오브 아시아점’을 열었다고 18일 밝혔다. 지난해 8월 말레이시아 지역 기업인 ‘버자야 푸드’가 필리핀에 설립한 ‘파리바게뜨 필리핀’과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 8개월의 준비기간을 거쳐 첫 매장을 오픈하게 됐다.

파리바게뜨 필리핀 마닐라 1호점 몰 오브 아시아점이 사람들로 붐비고 있다 (사진=SPC그룹)

파리바게뜨의 해외 11번째 진출국인 필리핀은 인구 1억2000만의 아세안(동남아시아 국가연합) 대표 국가로 젊은 층의 비중이 높아 성장 가능성이 큰 시장으로 평가 받는다. 파리바게뜨는 이번 진출을 통해 동남아 시장에서 영향력을 더욱 확대한다는 계획이다.

몰 오브 아시아점은 필리핀 최대 규모이자 수도 마닐라를 대표하는 쇼핑몰인 ‘SM 몰 오브 아시아’ 1층에 90석 규모로 자리잡았다. 프리미엄 유럽풍 베이커리 콘셉트로 목재 소재를 적극 활용해 따뜻하고 고풍스러운 분위기를 더했다. 또 간단하게 허기를 채우고 쇼핑을 즐기는 소비자들을 위해 그랩&고 콘셉트를 적용해 매장 밖에 별도의 키오스크 데스크를 운영하는 등 편의를 더했다.

파리바게뜨는 필리핀 대표 식재료인 ‘우베(보라색 고구마)’를 접목시킨 제품들과 필리핀 국민빵으로 불리는 ‘엔사이마다(버터 크림, 설탕과 치즈를 빵 위에 얹은 디저트)’를 재해석한 ‘순수 우유 크림 엔사이마다’ 등을 필리핀 한정으로 선보일 예정이다.

SPC그룹 관계자는 “국내외 4000여개 매장을 운영하고 있는 파리바게뜨의 품질과 노하우로 필리핀에서도 새로운 베이커리 트렌드를 이끌어 나갈 것”이라고 말했다.

남궁민관 (kunggija@edaily.co.kr)