그랜드 하얏트 서울 '스테이크 하우스', 영덕 대게 프로모션 전개

문다애 2024. 4. 9. 10:03
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

그랜드 하얏트 서울은 스테이크 하우스에서 제철 영덕 대게를 활용한 프로모션을 전개한다고 9일 밝혔다.

스테이크 하우스에서는 신선한 대게 그대로를 맛볼 수 있는 메뉴부터 봄나물과 시트러스 드레싱으로 무친 대게 샐러드, 마늘 허브 버터에 구워낸 대게 다리 요리, 냉이로 살사소스를 만들어 치즈와 함께 오븐에서 구운 대게 리소토 등 다양한 대게 활용 메뉴를 선보인다.

음성재생 설정
번역beta Translated by kaka i
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

그랜드 하얏트 서울 제공.
[이데일리 문다애 기자] 그랜드 하얏트 서울은 스테이크 하우스에서 제철 영덕 대게를 활용한 프로모션을 전개한다고 9일 밝혔다.

경상북도 영덕군 심해에서 서식하는 영덕 대게는 다른 지역의 대게보다 다리가 길고 속살이 많으며 단백하고 쫄깃한 맛이 특징이다.

스테이크 하우스에서는 신선한 대게 그대로를 맛볼 수 있는 메뉴부터 봄나물과 시트러스 드레싱으로 무친 대게 샐러드, 마늘 허브 버터에 구워낸 대게 다리 요리, 냉이로 살사소스를 만들어 치즈와 함께 오븐에서 구운 대게 리소토 등 다양한 대게 활용 메뉴를 선보인다.

문다애 (dalove@edaily.co.kr)

Copyright © 이데일리. 무단전재 및 재배포 금지.

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?