숲속의 커피공장… 커피 향에 봄 향기도 물씬

동서식품, 커피 복합문화공간 ‘맥심플랜트’

동서식품이 운영하는 커피 복합문화공간 ‘맥심플랜트’가 봄을 맞아 안팎을 산뜻하게 단장했다. 맥심플랜트는 지난 2018년 4월 서울 용산구 한남동에 오픈한 맥심 브랜드 체험공간이다. 지난해 말 기준 누적 방문객 110만 명을 돌파하며 한남동 랜드마크로 자리매김했다.

맥심플랜트에서는 ‘도심 속 정원, 숲 속 커피공장’이라는 콘셉트에 맞게 매장 내 대형 로스터 등 전문적인 커피 제조 설비를 볼 수 있는 것이 특징이다. 각자의 취향에 맞는 스페셜티 커피를 추천해 주는 ‘공감각 커피’, 맥심 제품을 활용한 커피 및 디저트 메뉴도 맛볼 수 있다.

맥심플랜트에서는 봄을 맘껏 즐길 수 있는 특별한 메뉴를 선보인다. 먼저 에티오피아, 콜롬비아 원두를 블렌딩한 시즌 한정 ‘스프링 블렌드’를 출시했다. 은은한 꽃향기에 귤의 상큼함, 샤인머스캣의 달콤한 향기가 어우러져 특별한 풍미를 즐길 수 있다. 맥심플랜트만의 시즈널 메뉴도 판매한다. 맥심 화이트골드 커피믹스와 달콤한 쑥크림이 조화를 이룬 ‘화이트골드 쑥 라떼’는 고객 호응에 힘입어 재출시했다.

이 외에도 맥심플랜트는 다양한 문화 콘텐츠를 제공하는 역할도 하고 있다. 일반 고객을 대상으로 운영하는 커피 클래스가 대표적이다.