“맛·영양 가득 인제 특산물 명이나물 맛보세요”

이달말부터 출하 시작

인제지역의 특산물로서 자리매김하고 있는 명이나물이 출하를 앞두고 있다. 자연재배되는 인제 명이나물(사진)은 이르면 3월말부터 출하돼 소비자들을 찾아간다.

인제 관대리 등에서 자라는 명이나물은 산바람이 섞인 자연 환경에서 성장한 덕분에 맛과 영양을 포함한 풍미가 뛰어나다는 평이다. 특히, 명이나물은 항산화 성분인 알리신이 풍부해 면역력 강화, 피로 해소, 혈액 순환 개선과 항암 효과에도 도움이 되는 것으로 알려지고 있다.

명이나물의 수확 시기는 주로 3월 중순부터 4월까지이며, 인제지역의 경우 지난 2022년도 기준 225농가에서 명이나물을 재배, 평균 13여만㎏ 를 수확해 18억여원의 소득창출로 농가소득에 도움을 주고 있다. 진교원