남윤수, BTS 정국 막국수에 영감 받은 레시피 공개 “항상 밤에 생각나”(편스토랑)
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남윤수가 방탄소년단 정국의 레시피에 영감을 받은 불마요고추참치 비빔면 레시피를 공개했다.
남윤수는 "방탄소년단(BTS) 정국 님이 불닭 라면으로 들기름 막국수를 만들지 않았나. 저도 만들어 먹어 봤는데 맛있다"라며 정국의 '꼬소한 불마요 들기름 막국수'를 언급했다.
남윤수는 라면을 끓이는 동안 고추참치의 고추기름에 불닭 맛 라면 소스 반과 고추장, 올리고당, 참기름, 마요네즈를 섞어 소스를 만들었다.
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[뉴스엔 이하나 기자]
남윤수가 방탄소년단 정국의 레시피에 영감을 받은 불마요고추참치 비빔면 레시피를 공개했다.
3월 15일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 참치를 활용한 남윤수의 요리가 공개 됐다.
참치마요덮밥, 마라참치순두부찌개, 소고기를 먹은 남윤수는 마지막으로 면 요리를 만들었다. 불닭 맛 라면을 꺼낸 남윤수는 카메라 앞에서 춤을 추며 애교 넘치는 모습을 보였다. 남윤수는 “내가 왜 저랬지? 기억이 안 난다”라고 민망해 했다. 이정현은 “순수한게 너무 예쁘다”라고 칭찬했다.
남윤수는 “방탄소년단(BTS) 정국 님이 불닭 라면으로 들기름 막국수를 만들지 않았나. 저도 만들어 먹어 봤는데 맛있다”라며 정국의 ‘꼬소한 불마요 들기름 막국수’를 언급했다. 해당 레시피는 전세계에서 폭발적인 관심을 받았다.
남윤수는 “정국 님은 들기름으로 만드셨는데 저는 참기름 좋아한다. 저는 참치도 넣는다. 레시피를 참고해서 저만의 방법으로 만들었다”라고 설명했다.
남윤수는 라면을 끓이는 동안 고추참치의 고추기름에 불닭 맛 라면 소스 반과 고추장, 올리고당, 참기름, 마요네즈를 섞어 소스를 만들었다. 찬물에 헹군 면에 소스를 섞은 뒤, 남은 소스를 섞은 고추참치를 위에 올렸다. 여기에 깨와 조미김 가루로 맛을 더했다.
순식간에 라면을 흡입한 남윤수는 “밤에 항상 생각나더라. 배 부른데 다 들어간다”라고 추천했다.
뉴스엔 이하나 bliss21@
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