한화로보틱스-CJ프레시웨이 맞손, ‘푸드서비스 자동화’ 시장 공략

한화로보틱스, 자동화 설루션 개발
CJ프레시웨이, 테스트베드 제공

한화로보틱스는 CJ프레시웨이와 급식·외식(푸드서비스) 자동화를 위한 업무협약(MOU)을 14일 체결했다고 밝혔다. 양사는 앞으로 푸드서비스 자동화 관련 다양한 협업을 이어갈 계획이다.

서종휘 한화로보틱스 대표이사(오른쪽)과 정성필 CJ프레시웨이 대표이사(왼쪽)이 업무협약 체결후 기념촬영을 하고 있다. / 한화로보틱스 제공.

한화로보틱스와 CJ프레시웨이는 올해 1월 푸드서비스 자동화를 위한 사전 협의를 진행했다. 식재료 전처리, 메뉴 조리, 배식 및 퇴식, 식기 세척 등 서비스 프로세스별 운영 효율을 높이고 근로 환경 개선을 위한 기술 설루션 개발이 이번 협약의 주요 내용이다.

한화로보틱스는 자체 보유 기술을 바탕으로 식음 서비스 관련 로봇 및 자동화 설루션을 개발한다. 단체 급식 시장을 주도하고 있는 CJ프레시웨이는 모델 검증과 현장 테스트베드를 제공한다. 양사는 이번 협약을 시작으로 기술 개발과 시범 운영, 생산성 검증 및 효과 분석, 최적 모델 도출에 이르기까지 지속적으로 협력할 계획이다.

한화로보틱스는 최근 푸드테크 전문 회사인 한화푸드테크와 업무 협약을 맺고 연구개발 센터 설립을 공동으로 추진 중이기도 하다.

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