신세계百, 상위 5% 최고급 와인시장 공략 나선다

신세계백화점이 세계적인 와인 마스터와 손잡고 전 세계 상위 5% 프리미엄 '파인 와인(fine wine)'의 세계를 소개한다.

신세계는 와인 마스터 '지니 조 리(Jeannie Cho Lee)'와 협력해 와인 큐레이션과 페어링 등 프리미엄 와인 콘텐츠를 고객들에게 선보인다.

지니 조 리는 와인 분야 최고 수준의 자격증으로 꼽히는 '마스터 오브 와인'(master of wine)을 지난 2008년 아시아계 최초로 획득한 전문가다.

마스터 오브 와인은 영국 와인마스터협회(IMW)가 출제하는 고난도 시험을 통과해야만 주어지며 이 자격을 가진 소믈리에는 현재 전 세계 417명에 불과할 만큼 엄격한 기준으로 명성이 높다.

지니 조 리는 또 2015년 영국 와인 전문지 '디캔터'가 발표한 '와인 분야에서 가장 영향력 있는 인물 50' 중 25위에 선정되기도 했다.

신세계는 지니 조 리 마스터와 신세계 와인 전문가들의 노하우를 바탕으로 전 세계 희귀 와인 및 프리미엄 와인을 선별해 소개한다. 국내에 잘 알려지지 않은 생산자를 발굴, 브랜드와 와인에 담긴 이야기를 함께 소개하며 와인 애호가들의 입맛을 사로잡을 예정이다.

독보적인 차별성을 갖춘 신세계만의 와인 선물세트도 준비중이다. 가정의 달·명절·크리스마스 등 와인 성수기를 겨냥, 그간 만나기 힘들었던 와인 선물세트도 마련된다.

신세계백화점이 직접 운영하는 레스토랑 '까사빠보'에서도 저명한 와인 마스터의 추천이 담긴 와인 페어링을 제공한다.

까사빠보는 1971년 본점에 문을 연 국내 최초 백화점 직영 레스토랑이다. 신세계백화점 한식연구소·조선호텔·신세계푸드가 합작해 경양식을 재해석한 메뉴를 개발하며 앞으로는 까사빠보만의 메뉴에 풍미를 극대화하는 와인 페어링까지 더해져 더욱 품격 있는 미식 공간으로 거듭날 예정이다.

신세계는 이번 협업을 시작으로 새롭게 선보일 강남점 와인숍과 신세계의 레스토랑을 와인 문화와 이야기를 품은 고품격 '와인 살롱'으로 키워낸다는 계획이다.

김민우 기자 minuk@mt.co.kr