대상 '오푸드', 김밥·떡볶이 ' K길거리 푸드' 수출

구예지 기자 2024. 3. 11. 08:44
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코리안 스트리트 푸드는 크게 간편 식사류와 디저트류의 두 가지 카테고리로 나뉜다.

식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을 늘린 7개 품목 총 20종이다.

디저트류는 기존 판매되는 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵까지 4개 품목 총 8종으로 운영된다.

대상은 코리안 스트리트 푸드 라인 11개 품목을 앞세워 북미, 유럽 등 주요 서구권 시장을 중심으로 K푸드의 외연을 확장한다는 전략이다.

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'코리안 스트리트 푸드' 라인 론칭
인기 분식과 길거리 음식 메뉴 총망라
대상 오푸드의 '코리안 스트리트 푸드' 라인 제품 모습.(사진=대상 제공) *재판매 및 DB 금지


[서울=뉴시스]구예지 기자 = 대상 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)가 한국 인기 길거리 음식 및 대표 분식 메뉴를 총망라한 '코리안 스트리트 푸드(Korean Street Food)' 라인을 론칭한다고 11일 밝혔다.

코리안 스트리트 푸드는 크게 간편 식사류와 디저트류의 두 가지 카테고리로 나뉜다.

식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을 늘린 7개 품목 총 20종이다.

디저트류는 기존 판매되는 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵까지 4개 품목 총 8종으로 운영된다.

대상은 코리안 스트리트 푸드 라인 11개 품목을 앞세워 북미, 유럽 등 주요 서구권 시장을 중심으로 K푸드의 외연을 확장한다는 전략이다.

현지 에스닉 마켓(Ethnic market)과 온라인 채널 입점을 시작으로 향후 메인스트림 채널까지 확대할 방침이다. 에스닉마켓은 다양한 인종이 소비자로 있는 시장을 뜻한다. 가장 힘을 쏟고 있는 품목은 미국에 'K푸드 대란'을 몰고 왔던 김밥이다.

현지 소비자의 선호도를 고려해 야채, 매콤어묵, 잡채 등 3종으로 출시한다. 밥 양은 줄이고 속재료를 든든히 넣어 아삭한 식감을 살린 것이 특징이다.

K분식의 선두주자인 떡볶이 또한 기존에 판매 중인 뇨끼 떡볶이 외에 현지 입맛을 고려해 다양한 맛과 형태로 선보인다.

가운데가 비어 소스가 잘 배어드는 팬네(Penne) 파스타에서 착안한 '국물 구멍 떡볶이', 외국인 관광객들이 자주 찾는 광장시장 두꺼운 스타일의 '왕가래떡 국물 떡볶이' 등 2종이다.

핫도그 또한 판매에 집중한다. 한국의 핫도그는 엄밀히 말하면 '콘도그(corn dog)'로 막대기에 소시지를 꽂고 밀가루 반죽을 감싸 튀긴 형태다. 대상은 최근 한국식 핫도그의 글로벌 인기가 높아지면서 바삭하고 쫄깃한 스타일의 핫도그를 선보이게 됐다.

대상 관계자는 "전 세계적으로 돌풍을 일으키고 있는 K분식의 인기와 글로벌 고객 수요를 적극 반영해 코리안 스트리트 푸드 라인을 론칭했다"고 말했다.

☞공감언론 뉴시스 sunrise@newsis.com

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