서울시, 조개·멍게류 독소 집중점검…식중독 예방

김해인 2024. 3. 11. 06:00
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서울시가 조개류 독소에 따른 식중독을 예방하기 위해 안전성 검사를 실시한다.

서울시 보건환경연구원은 3~6월 패류·피낭류 독소 집중점검을 실시한다고 11일 밝혔다.

홍합·바지락 등 조개류와 멍게·미더덕 등 피낭류는 봄철 패류독소로 식중독을 일으키기 쉽다.

박주성 서울시 보건환경연구원장은 "수산물 검사항목 확대로 먹거리 안전을 강화하겠다"며 "수산물 소비 트렌드와 사회적 이슈를 반영해 먹거리 안전성을 확보하겠다"고 말했다.

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수산시장·마트·급식 수산물 검사항목 확대

서울시가 조개류 독소에 따른 식중독을 예방하기 위해 안전성 검사를 실시한다. /장윤석 기자

[더팩트 | 김해인 기자] 서울시가 조개류 독소에 따른 식중독을 예방하기 위해 안전성 검사를 실시한다.

서울시 보건환경연구원은 3~6월 패류·피낭류 독소 집중점검을 실시한다고 11일 밝혔다.

홍합·바지락 등 조개류와 멍게·미더덕 등 피낭류는 봄철 패류독소로 식중독을 일으키기 쉽다. 패류독소는 가열해도 독소가 파괴되지 않고 마비·설사·기억상실 등 중독을 유발할 수 있다.

아울러 시민 먹거리 안전을 위해 가락·강서·노량진 수산시장과 마트, 학교급식 등 유통 수산물에 대한 검사항목을 119개에서 177개로 확대한다. 향균제·구충제·살충제·항원충제 등 동물용의약품 검사항목도 추가한다.

권역별 안전관리반이 서울 전역의 유통 수산물을 수거해 보건환경연구원에 검사를 의뢰하는 방식이다. 검사 결과 부적합 수산물로 판정되면 안전관리반이 현장에서 압류, 전량 회수·폐기해 유통을 차단한다.

박주성 서울시 보건환경연구원장은 "수산물 검사항목 확대로 먹거리 안전을 강화하겠다"며 "수산물 소비 트렌드와 사회적 이슈를 반영해 먹거리 안전성을 확보하겠다"고 말했다.

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