오르기만 하는 외식물가…33개월째 고공행진

박예린 기자 2024. 3. 8. 07:33
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외식 물가 상승률이 지난달에도 전체 평균 물가 상승률을 뛰어넘은 걸로 나타났습니다.

지난달 외식 물가는 3.8% 올랐는데, 전체 물가 상승률보다 높은 흐름이 33개월째 이어지고 있습니다.

재료비 외에 인건비와 임대료 등 복합적 영향에 외식물가는 한번 오르면 내리기 쉽지 않습니다.

반면 가공식품 상승률은 1.9%로 전체 평균보다 크게 낮아져, 2년여 만에 역전됐습니다.

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<앵커>

외식 물가 상승률이 지난달에도 전체 평균 물가 상승률을 뛰어넘은 걸로 나타났습니다. 벌써 3년 가까이 이런 현상이 이어지고 있습니다. 정부가 물가를 잡기 위한 대책을 내놓으면서 가공 식품 가격은 좀 잡히는 분위기인데, 밖에서 밥 먹을 때 느끼는 물가는 여전히 높기만 합니다.

왜 그런 건지 박예린 기자가 짚어봤습니다.

<기자>

서울의 한 백반집.

찌개와 여러 반찬을 함께 내놓는 메뉴라 채소 등 재료비 부담이 만만찮습니다.

결국 올해 가격을 1천 원 올릴 수밖에 없었습니다.

[이미영/백반집 직원 : (냉이) 4kg에 7만 원이면 어마어마하게 비싼 거예요. 청양고추도 조금만 줘도 1만 원이에요. 대파 같은 경우도 배가 올랐다고 생각하면 돼요.]

지난달 외식 물가는 3.8% 올랐는데, 전체 물가 상승률보다 높은 흐름이 33개월째 이어지고 있습니다.

햄버거가 8.2%, 김밥과 냉면이 6%대, 떡볶이, 치킨도 5%대를 넘는 등 흔히 먹는 음식들이 많이 올랐습니다.

재료비 외에 인건비와 임대료 등 복합적 영향에 외식물가는 한번 오르면 내리기 쉽지 않습니다.

[박노훈/서울 마포구 : 1만 3천 원이면 조금 잘 먹는 거, 1만 5천 원이면 삼계탕 정도. (가격) 부담을 느끼는 건 사실인데….]


반면 가공식품 상승률은 1.9%로 전체 평균보다 크게 낮아져, 2년여 만에 역전됐습니다.

최근 정부가 빵, 라면 사무관을 두고 식품업계를 대상으로 상시 가격관리에 나서면서 라면, 시리얼, 소주 가격이 내리는 등 일부 영향을 미쳤다는 분석입니다.

다만 소금, 설탕 등 28개 품목은 평균보다 더 올랐습니다.

[조홍/서울 양천구 : 잘 안 사 먹죠. 안 사 먹는데 한 번씩 사려면 부담이 많죠. (장 보면) 5만 원에 한두 가지 정도 (사죠.)]

소비자단체협의회는 원자재 가격이 오를 때 출고가에 재빨리 반영한 식용유와 밀가루의 경우, 재룟값이 하락했는데도 가격을 제자리로 돌려놓지 않고 있다고 지적했습니다.

(영상편집 : 김윤성, 디자인 : 서승현·조수인, VJ : 박현우)

박예린 기자 yeah@sbs.co.kr

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