성산일출봉농협, 로컬푸드 실무교육

40여명 참석

제주 서귀포 성산일출봉농협에서 로컬푸드 실무교육이 진행되고 있다.

제주 서귀포 성산일출봉농협(조합장 강석보)이 28일 농협 본점에서 ‘안전한 먹거리 확산을 위한 로컬푸드 실무교육’을 했다.

교육에는 로컬푸드출하회(회장 현태균) 회원과 출하에 관심 있는 조합원 등 40여명이 참석했다.

이들은 로컬푸드 개념, 직매장 운영 시스템과 등에 관한 강의를 들었다.

아울러 로컬푸드 판매사업이 활성화하기 위해서는 포장·진열·신선도가 무엇보다 중요하다는 점에 공감했다.

성산일출봉농협은 앞으로 로컬푸드 매장을 확대하고 꾸준한 교육을 추진함으로써 이 부문 육성에 힘을 싣겠다는 구상이다.

강석보 조합장은 “로컬푸드 사업이 농민 소득 향상에 도움이 되도록 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.