롯데마트 '그랑 그로서리' 은평점 매출 10% ↑…방문 고객 수 15% ↑

'롱 델리 바' 초반 성과 주도…"차세대 핵심 매장 규정"

(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = 롯데마트는 지난해 12월28일 재단장을 마친 그랑 그로서리 1호점 은평점의 6주간 매출이 약 10% 가량 늘고, 방문 고객 수는 약 15% 늘었다고 12일 밝혔다.

초반 성과는 44m에 이르는 긴 공간을 간편식과 즉석 조리식품으로 채운 '롱 델리 로드'가 주도했다.

미국식 중화요리를 뷔페처럼 담아갈 수 있는 '요리하다 키친'을 중심으로 상품 구색을 2배 가량 늘린 즉석 조리 상품군의 매출은 재단장 이전과 비교해 60% 늘었다.

미국식 중화요리 대표 상품 '만다린 오렌지 치킨'은 요리하다 뷔페 상품 중 고객 반응이 좋아 제타플렉스 잠실점을 포함해 15개점으로 확대했다.

수산 상품군은 회·초밥 특화 매장 '요리하다 스시'의 인기에 힘입어 매출이 10% 가량 늘었다.

더불어 베이커리 매출도 롯데마트 직영 베이커리 '풍미소' 오픈 효과로 인해 큰 폭으로 늘었다. '1등급 순우유 식빵', '고소한 대파 모닝롤', '담양 딸기 트라이플' 등 원재료의 풍미를 강조한 상품들이 인기 상품으로 자리 잡았다.

이밖에 농산은 40%, 축산은 15% 가량 매출이 늘었고, 헬시플레저 트렌드에 맞춰 건강 상품 특화존 '베러 포 유'(Better For you)와 식물성 냉동 식품을 판매하는 '제로미트존' 등도 재단장 이전보다 우수한 실적을 달성했다.

롯데마트는 이번 그랑 그로서리의 성공적인 안착을 계기로 플래그십 매장 '제타플렉스'와 함께 롯데마트의 성장을 이끌 차세대 핵심 매장 유형으로 규정하고 주변 상권과 주 소비층을 고려해 점진적으로 확대할 계획이다.

이와 더불어 식료품 전문 매장이라는 차세대 성장 전략을 국내뿐 아니라 동남아 시장으로 확장해, 현지 리테일 시장을 선도함과 더불어 미래 성장 동력을 확보한다는 방침이다.

롯데마트 관계자는 "그랑 그로서리의 성공적인 안착은 일반적인 대형마트 형태에서 벗어나 식품의 구성비를 90%까지 늘린 '강력한 실행력'과 식품 매장에 30여개 달하는 차별화 특화존을 신설하며 다양성과 전문성을 담아낸 '그로서리 경쟁력' 때문"이라고 설명했다.

ysh@news1.kr

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