Super Bowl Food Safety

LC SAH**NY** 2024. 2. 10. 22:25
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FILE - Guacamole is covered in plastic wrap in Concord, N.H., on Jan. 24, 2010, to keep it fresh by preventing air from getting to the avocado until it's time to serve. Preparing and keeping foods at the right temperature, avoiding cross contamination -- no double dipping! -- and being mindful about leaving out perishable snacks like chicken wings, meatballs and veggie platters are all keys to avoiding illness at your Super Bowl party, health experts said. (AP Photo/Larry Crowe, File) FILE PHOTO

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