[경기] 시흥시, 농가와 협업해 '시흥버섯샌드쿠키' 출시

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시흥시가 버섯 재배농가와 손잡고 표고버섯을 활용한 '시흥버섯샌드쿠키'를 선보였습니다.

시흥버섯샌드쿠키는 표고버섯, 버섯크림, 캐러멜 등을 조화시킨 제품으로 친환경 표고버섯과 프리미엄 버터를 가공해 감칠맛과 풍미가 우수한 점이 특징입니다.

시흥버섯샌드쿠키는 경기도주식회사가 운영하는 시흥꿈상회와 네이버에서 이달 중 판매될 예정입니다.

시는 2008년부터 농산물가공제품 개발사업을 통해 10개 농가와 협업해 20개 제품을 출시했고, 45개 제조 기술을 특허 출원했습니다.

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YTN