또다시 찾아온 ‘겨울철 불청객’…“어패류, 꼭 익혀 먹어야”

기사 내용과 직접적인 연관 없는 이미지. [사진 제공 = 픽사베이]

겨울철 불청객인 노로바이러스가 원인이 된 식중독 의심 신고가 크게 늘어나 각별한 주의가 요구된다.

2일 식품의약품안전처에 따르면 지난해 노로바이러스 식중독 의심 신고는 모두 191건으로 2022년 134건에 비해 43%(57건) 증가했다.

특히 지난해 1~4월 어린이집과 유치원 등 영유아 시설에서 발생한 노로바이러스 식중독 의심 신고는 55건으로 2022년 같은 기간 24건에 비해 2.3배로 늘었다.

노로바이러스는 저온에서 생존해 겨울에서 봄까지 주로 발생한다. 감염되면 구토, 설사 등의 증상과 오한, 발열 등이 나타난다.

감염 경로는 노로바이러스에 오염된 음식이나 물을 섭취하거나 환자의 분변과 구토물, 침, 오염된 손 등을 접촉함으로써 전파되는 경우 등이다. 이 가운데 식품으로 인한 감염의 주요 원인은 ‘익히지 않은 어패류’다. 노로바이러스는 열에 약하기 때문에 가열 조리해 먹으면 감염을 예방할 수 있다.

식약처는 굴 제품 포장에 ‘가열조리용’, ‘익혀 먹는’ 등의 표시가 있으면 날것으로 먹지 말고 반드시 중심 온도 85℃, 1분 이상 가열해 섭취할 것을 당부했다.

이미 최근 3개월간 생굴 등을 섭취한 뒤 장염 증상 등을 겪어 한국소비자원 소비자위해 감시시스템(CISS)에 접수된 피해신고 건수는 385건으로 최근 3년간 평균 신고 건수의 2.5배에 해당하는 수준이다.

식약처는 또 사람 간 접촉으로 노로바이러스가 전파되는 것을 예방하기 위해 비누를 사용해 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기, 의심 증상 발생 시 조리 참여 금지, 세척·소독 등 조리 시 위생관리 등 예방수칙을 준수해 달라고 덧붙였다.

영유아 시설에서는 문손잡이 등을 주기적으로 소독하고 구토물 등 처리 시 비말로 감염되지 않도록 주의해야 하며, 감염 증상이 있는 경우 등원을 자제해야 한다.