국내산 자연 송이버섯 원료... 아워홈 '송이버섯 들깨탕' 출시

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글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 K푸드의 맛과 향 소재를 새롭게 개발하고 이를 활용한 프리미엄 간편식 신제품(사진)을 선보였다고 1월 31일 밝혔다.

이번에 아워홈이 새롭게 선보인 플레이버 소재는 국내산 자연 송이버섯을 원료로 활용한 '송이 향 소재'다.

자연 송이버섯은 우리나라를 비롯하여 중국, 일본에서 최고급 식재료로 손꼽히며, 특히 국내산 자연 송이버섯은 9, 10월에만 맛볼 수 있어 더욱 희소성이 높다.

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