수제 약과에 홍삼·벌꿀 넣었다, 정관장 "MZ 세대 공략"

/사진제공=정관장

정관장이 '할매니얼' 트렌드를 반영한 '정관장 수제 약과'를 출시했다.

정관장 수제 약과는 우리 밀 약과에 정관장 홍삼과 벌꿀이 함유된 홍삼봉밀농축액 베이스를 바탕으로 한다. 전통 약과에 현대적인 취향을 더해 재해석한 제품으로 허니레드진생, 시트러스유즈, 진저츄, 인절미쇼콜라 4가지 맛으로 구성됐다.

허니레드진생은 홍삼과 조청으로 만든 베이스에 홍삼봉밀절편 토핑이 더해졌다. 시트러스유즈는 유자청과 유자채를 토핑으로 구성해 상큼하고 달콤한 맛을 즐길 수 있다. 진저츄는 생강과 조청에 대추를 올렸다. 인절미쇼콜라는 콩가루에 초코커스터드 크림을 조합했다.

KGC인삼공사는 홍삼의 대중화에 앞장서고 있다. 지난해 11월 출시한 '홍삼양갱 프리미엄'은 출시 한 달 만에 초도 물량 1만개가 모두 판매됐고 라라스윗과 협업으로 '홍삼 아이스 마카롱'도 출시했다.

유예림 기자 yesrim@mt.co.kr