장교출신 백종원, 軍 급식 개선 위해 국방부와 맞손

▲국방부·더본코리아, 군 급식발전과 조리병 사회진출 지원 위한 업무협약 체결 사진 : 국방부

백종원 대표의 더본코리아(주)와 국방부가 업무협약을 체결했습니다.

국방부는 이번 업무협약을 통해 병영식당 운영방식을 개선하고, 장병들의 급식에 적합한 조리기구와 레시피 개발, 조리병 취업 지원 등을 더본코리아와 함께 추진할 예정입니다.

이를 위해 우선 2월 중에 시범부대를 선정하고 개선방안을 적용한 표준모델을 만들 계획입니다.

백 대표는 1989년 학사 14기로 임관해 포병장교로 복무하면서 간부식당 관리장교로 육군 제7포병여단에서 식당을 운영했습니다.

최근엔 '백패커'를 통해 실제 병영식당에서 조리를 해보며 군 급식과 인연을 이어왔습니다.

백 대표는 업무협약식에서 "신세대 장병들이 군에 와서도 집에서 먹던 밥과 비슷하게라도 먹을 수 있다면 좋겠다"며 군 급식이 획기적으로 변화하는 좋은 계기가 되는 데 힘을 보태고 싶다고 전했습니다.

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