“내 아들도 10년 뒤면 여기 올텐데”…백종원이 방문한 이 곳

국방부-더본코리아 업무협약 체결
“부모마음으로 군 급식 변화 힘 보태고 싶다”

국방부와 더본코리아가 26일 용산 국방부 청사에서 업무협약을 체결했다. 자료사진. 더본 모리아 백종원 대표. [사진출처 = 스타투데이]

국방부와 더본코리아는 26일 용산 국방부 청사에서 군 급식 운영 역량 강화를 위한 업무협약을 체결했다고 국방부가 밝혔다.

국방부에 따르면 백종원 더본코리아 대표는 협약식에서 “신세대 장병들이 군에 와서도 집에서 먹던 밥과 비슷하게라도 먹을 수 있다면 좋겠다”고 말했다.

백 대표는 이어 “내 아들도 10년 정도 후면 가서 밥 먹으며 지내게 될 곳이니 부모의 마음으로 군 급식이 획기적으로 변화하도록 심을 보태고 싶다”고 덧붙였다.

군 장교로 복무할 때 간부식당을 운영하며 군 급식에 관심을 가지고 있었다는 백 대표는 최근 모 방송사 프로그램을 제작하면서 미8군과 우리 군의 병영식당 운영을 비교해 볼 수 있는 기회가 있었다고 했다.

백 대표는 1989년 육군 학사사관 14기로 임관해 제7포병여단에서 간부식당 관리장교로 근무한 바 있다.

이번 협약에 따라 국방부와 더본코리아는 2월 중 시범부대를 선정해 식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발, 조리법 전수 등을 추진하기로 했다.

이를 통해 병영식당 개선 표준모델을 구축하고 성과를 살펴 컨설팅 사업 확대를 검토한다.

또한 백대표는 전역한 조리병의 취업지원을 위해서도 힘쓰기로 했다.