삼진어묵, '스타필드수원점' 그랜드 오픈

부산=김동기 기자 2024. 1. 26. 11:25
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삼진어묵(대표 박용준)은 '스타필드수원점' 1층 바이츠플레이스((Bites place)에 차별화된 매장을 선보인다고 26일 밝혔다.

수원점은 진화하여 오픈한 스타필드수원점에 발맞춘 기존과는 차별화된 요소를 지닌 매장으로, '따뜻한 어묵이 가장 맛있다'라는 기본에 충실한 인테리어 및 매장운영상의 변화를 적용했다.

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삼진어묵 스타필드 수원점/사진=삼진어묵
삼진어묵(대표 박용준)은 '스타필드수원점' 1층 바이츠플레이스((Bites place)에 차별화된 매장을 선보인다고 26일 밝혔다.

수원점은 진화하여 오픈한 스타필드수원점에 발맞춘 기존과는 차별화된 요소를 지닌 매장으로, '따뜻한 어묵이 가장 맛있다'라는 기본에 충실한 인테리어 및 매장운영상의 변화를 적용했다.

기존 삼진어묵 직영점 중 유일하게 매장내 찜기설비를 갖춰, 일상에서 흔히 접할수 있는 튀긴어묵이 아닌보다 부드러운 식감의 갓쪄낸 어묵을 고객이 맛볼수 있는 공간을 마련하고, 스마트쇼케이스 및 할로겐조명(워머)를 활용해 품질 및 식감유지를 강화하는 등 고객이 보다 맛있는 어묵을 쾌적한 환경에서 경험할 수 있도록 했다.

또, 바삭한 식감이 일품인 삼진어묵의 시그니처메뉴 '어묵고로케'와 고추속을 고급 연육과 돼지고기, 야채로 속을 꽉채워 입안 가득 풍미가느껴지는 '고추튀김어묵' 등 다양한 핫델리 제품을 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 겨울철 인기간식인 '물어묵'과 부드러운 식감의 신제품 '빅핫바' 3종도 준비되어 있어, 쇼핑 중 간단한 간식으로 섭취하기 좋다.

'스타필드수원점' 오픈을 맞아 삼진어묵이 새롭게 선보이는 신제품 '빅핫바' 3종은 어묵에 오징어, 땡초, 야채 등을 가미해도 톰하게 빚은 바형태의 어묵으로, 찜기를 이용해 수증기로 한번 더 쪄내어 진한 담백함과 촉촉한 식감이 매력적이다.

삼진어묵은 해당 매장오픈을 기념해, 오는 11일까지 '빅핫바' 3종 할인이벤트와 더불어 인기 어묵핫바 3종(몽떡핫바, 베이컨핫바, 춤추는소시지핫바)2+1 행사 및 모듬어묵 4종 구매 고객대상 30%할인 프로모션을 동시 진행할 예정이며, 해당 이벤트는 일일 한정수량으로 진행된다.

삼진어묵 매장사업부문 이유환 부문장은 "이번 '스타필드수원점'은 '차별화된 고객경험제공'에 집중했다"며, "보다 많은 고객이 보다 맛있는 프리미엄 어묵을 경험할 수 있기를 바란다"고 말했다.

삼진어묵이 입점한 '스타필드수원'은 연면적 약10만평(33만1000㎡)의 수원시 최대규모의 신규 복합쇼핑몰로, 1일 평균유동인구가 1400만명에 달하는 수원역 인근에 위치해 수원시민은 물론 인접도시의 유입인구까지 아우를 예정이다. 기존 가족중심의 1세대 스타필드에서 한차원 진화한 '스타필드수원'은 MZ세대를 집중공략해 트렌디한 컨텐츠, 강도 높은 서비스, 자기계발을 위한 다양한 시설을 갖춘 것이 특징이다.

부산=김동기 기자 moneys3927@mt.co.kr
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