BBQ, 인도네시아 대학생 대상 치킨캠프…"K-푸드 체험의 장"

치킨캠프에 참여한 인도네시아 페트라 크리스천 대학교 국제경영학과의 학생, 교수들이 기념촬영을 하고 있다. 제너시스BBQ 그룹 제공

인도네시아 대학생들이 한국 음식 문화를 체험하는 자리가 마련됐다.

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 경기 이천시 치킨대학에서 인도네시아 페트라크리스천대학교 국제경영학과 학생과 교수를 대상으로 치킨캠프를 진행했다고 24일 밝혔다.

이번 치킨캠프에는 총 38명이 참여해 치킨을 직접 조리해 보는 시간을 가졌다.

또 BBQ 그룹의 글로벌사업 현황, 한국 프랜차이즈 시스템 등에 대한 소개도 이어졌다.

이날 치킨캠프에 참여한 인도네시아 대학생은 "한국 치킨을 만들기 위한 재료 준비와 과정이 복잡하다는 것과 과학적 조리방법을 통해 만들어지는 것이 신기했다"며 "K-치킨이 너무 맛있어서 본국에 돌아가면 먹어 본 맛을 친구들에게 공유하고 싶다"고 말했다.

한편 2022년에는 경기도 관광공사로부터 대표 문화시설로 지정된 치킨대학은 지난 2004년부터 치킨 프랜차이즈 산업에 대한 소비자의 관심을 높이고 평소 접하기 힘든 외식산업 현장 체험을 제공하기 위해 치킨 조리 체험 프로그램 '치킨캠프'를 진행해왔다. 2016년부터는 외국인 관광객의 치킨캠프 수요가 증가하면서 여행사와 연계한 별도 프로그램도 운영 중이다.김수연기자 newsnews@dt.co.kr