美서 불티나게 팔린 냉동김밥, 이마트서 판다

유부우엉김밥·식물성 참치 김밥 등

[서울=뉴시스]이마트는 다음 달 1일까지 2주일간 냉동김밥 3종 행사를 진행한다고 19일 밝혔다.2024.01.19.(사진=이마트 제공)photo@newsis.com

[서울=뉴시스] 이준호 기자 = 이마트는 다음 달 1일까지 2주일간 냉동김밥 3종 행사를 진행한다고 19일 밝혔다. 이번 행사는 유부우엉김밥 뿐 아니라, 식물성 참치 김밥, 식물성 제육볶음 김밥까지 김밥 종류를 총 3종으로 확대했다.

이마트는 행사기간 동안 김밥의 종류와 상관없이 1개 구매시 2980원, 2개 구매시 4980원, 3개 구매시 5980원에 판매한다.

특히 '식물성 참치김밥'은 식물성 대체식품 특유의 고소하면서도 독특한 식감을 보유하고 있으며, 특히 콜레스테롤을 0㎎ 수준으로 낮춰 맛과 건강을 모두 생각한 제품이다.

이마트가 김밥 종주국 한국에서 냉동김밥을 확대하는 이유는 냉동김밥 시장의 가능성을 확인했기 때문이다.

미국에서는 현재까지도 김밥 열풍이 불고 있다. 지난해 SNS(소셜네트워크서비스) 시식 영상으로 알려진 김밥은 이후 품절 행진을 일으키며 K푸드의 선봉장이 됐다.

갓 싼 김밥을 급속 냉동해 즉석 김밥 수준의 식감을 구현한 것이 주효했다. 시중에서 판매하는 편의식 김밥과 달리 다양한 야채를 넣어 김밥 본연의 가치를 살린 것도 한 요인이다. 유통기한이 길어(1년), 냉동고에 보관했다 언제든지 해동해 쉽게 먹을 수 있는 '편의성'도 주목할 만하다.

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