하림 푸디버디, 어린이 맞춤식 ‘까망 짜장면’ 출시
방금숙 기자 2024. 1. 17. 16:58
[마이데일리 = 방금숙 기자] 하림의 푸디버디는 진짜 짜장면의 맛과 풍미를 그대로 담은 어린이 짜장라면 ‘까망 짜장면’을 출시했다고 17일 밝혔다.
이번 제품은 황갈색 전통 춘장을 직접 볶아 ‘진짜 짜장면’의 맛과 풍미를 그대로 담았으며, 어린이들이 한 끼 식사나 간식으로 안심하고 먹을 수 있도록 영양성분을 설계했다.
고온에서 직접 볶은 춘장에 신선한 국내산 양파, 생강 등 향신 야채를 함께 볶아 맛을 살렸다.
기름에 튀기지 않은 건면으로 담백한 식감을 살리고 진하게 우린 돼지고기 육수를 넣어 고소한 맛을 구현했다.
아울러 국내산 양배추와 당근을 동결건조해 영양소 손실을 최소화하고 아삭한 식감을 잡았다. 어린이 입맛을 고려해 짜지 않게 나트륨 함량도 일반 자장라면 대비 약 20% 낮췄다.
까망 짜장면은 봉지와 컵 2가지로 선보이며, 푸디버디의 동물 캐릭터 스티커가 랜덤으로 들어있다.
푸디버디 제품과 띠용 안경으로 구성된 선물세트를 증정하는 이벤트도 홈페이지에서 진행한다.
하림 관계자는 “까망 짜장면은 내 아이가 안심하고 맛있게 먹을 수 있도록 맛과 영양을 깐깐하게 설계한 제품”이라고 말했다.
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