명장 비법을 그대로…롯데웰푸드, ‘쉐푸드 명장 밀키트’ 7종 출시
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롯데웰푸드가 14대 대한민국 요리명장인 남대현 명장과 협업해 '쉐푸드(Chefood) 명장 밀키트(사진)'를 선보였다고 17일 밝혔다.
남대현 명장은 14번째 대한민국 요리명장으로 롯데호텔 시그니엘 총주방장 출신이다.
현재 롯데중앙연구소 기술자문으로 활동하고 있다.
명장 밀키트는 명장의 비법을 고스란히 담은 냉장 밀키트다.
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[헤럴드경제=박병국 기자] 롯데웰푸드가 14대 대한민국 요리명장인 남대현 명장과 협업해 ‘쉐푸드(Chefood) 명장 밀키트(사진)’를 선보였다고 17일 밝혔다.
신메뉴는 한우 곱창 전골, 들깨 버섯 전골, 들깨 칼국수, 송탄식 부대찌개, 돼지고기 김치전골, 해물버섯 누룽지탕, 소불고기 전골 등 7종이다.
남대현 명장은 14번째 대한민국 요리명장으로 롯데호텔 시그니엘 총주방장 출신이다. 다수의 청와대 국빈 초청 행사, G20 정상회담, 평창동계올림픽 등 굵직한 국가행사를 도맡았다. 현재 롯데중앙연구소 기술자문으로 활동하고 있다.
명장 밀키트는 명장의 비법을 고스란히 담은 냉장 밀키트다. 조리도 간편하다. 패키지는 환경을 고려한 종이 트레이를 적용해 플라스틱 사용을 줄였다.
cook@heraldcorp.com
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