울산시 유통 축산물 안전성 '우수'…부적합 1건 뿐

강화된 축산물 안전관리 방안 마련

[울산=뉴시스] 울산시청 전경.

[울산=뉴시스]구미현 기자 = 울산시 보건환경연구원은 지난해 관내 유통축산물 수거·검사를 실시한 결과 대체로 '적합'한 것으로 나타났다고 7일 밝혔다.

지난해 수거·검사는 시민 다소비 축산물에 대한 위생점검과 병행해 총 293건에 대해 실시했다. 검사 결과 양념육 1건이 '부적합' 판정을 받아 즉시 통합식품안전정보망에 입력하고 관할 허가(신고) 관청 및 유관기관에 통보 조치했다.

이에 따라 울산시는 2024년 축산물 안전관리를 위해 소비경향(트렌드)을 반영하고 강화된 방안을 마련했다.

먼저, 생식용 식육 안전관리 강화를 위해 2023년 부적합 이력 업체 대상으로 2024년도 위생점검 시 생산시설 환경검사를 병행할 계획이다. 환경검사 대상은 도마, 칼, 앞치마이며 항목은 식중독균 8종이다.

보건환경연구원은 소비패턴의 다양화와 온라인 매체 영향으로 미생물 오염 발생 우려가 높은 건조 숙성육에 대한 안전관리 지침(가이드라인)을 마련할 계획이다.

이 밖에 소비기한 경과 원료 판매 또는 사용, 보존·유통기준 위반, 비위생적 취급·운반 등에 대한 감시를 강화한다.

시 보건환경연구원 관계자는 “앞으로도 시민들이 안심하고 축산물을 소비할 수 있도록 소비경향(트렌드)을 반영해 축산물 안전관리 강화에 힘쓰겠다”라고 말했다.

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