커피와 차, 동맥경화성 심혈관 질환 예방 도와
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
커피와 차가 동맥경화성 심혈관 질환 예방을 돕는다는 연구 결과가 나왔다.
한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 폴란드 로즈 의대(MUL) 예방심장학과 지방학과 스타니스라우 수마 교수팀이 커피·차와 심혈관 질환의 상관성을 추적한 기존 연구 논문을 메타 분석했다.
연구팀이 수집한 많은 관찰 연구에서 커피와 차의 섭취는 심혈관 질환 위험과 사망률을 상당히 감소시켰다.
9건의 연구 논문을 메타 분석한 결과, 커피 소비가 혈중 CRP 농도를 낮추는 것으로 드러났다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
커피와 차가 동맥경화성 심혈관 질환 예방을 돕는다는 연구 결과가 나왔다. 염증 수치를 줄여 심혈관 질환 위험을 낮춘다는 것이다.
한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 폴란드 로즈 의대(MUL) 예방심장학과 지방학과 스타니스라우 수마 교수팀이 커피·차와 심혈관 질환의 상관성을 추적한 기존 연구 논문을 메타 분석했다.
연구 결과는 국제 학술지 ‘약학 연구’(Pharmacological Research) 최근호에 실렸다.
동맥경화성 심혈관 질환은 전 세계적으로 조기 사망의 주원인이다. 고혈압·당뇨병 등을 갖고 있거나 염증·C-반응 단백질(CRP)이 많을 때 발병하기 쉽다. 혈액 내 CRP가 증가하는 것은 급성 감염이나 염증이 있음을 뜻한다.
연구팀이 수집한 많은 관찰 연구에서 커피와 차의 섭취는 심혈관 질환 위험과 사망률을 상당히 감소시켰다.
9건의 연구 논문을 메타 분석한 결과, 커피 소비가 혈중 CRP 농도를 낮추는 것으로 드러났다.
12건의 연구 논문에 대한 메타 분석에선 커피 소비가 아디포넥틴(adiponectin) 농도를 높일 수 있는 것으로 나타났다.
‘착한 호르몬’으로 통하는 아디포넥틴은 지방 세포에서 분비되는 단백질의 일종으로, 인슐린 저항성을 개선해 비만ㆍ당뇨병ㆍ동맥경화 예방을 돕는다.
연구팀은 “커피 섭취는 아디포넥틴 농도를 증가시키고, 활성 산소를 낮추며, 혈관 건강에 해로운 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 드러났다”며 “건강한 식단 일부로 커피 섭취를 권장한다는 것이 우리 연구의 결론”이라고 밝혔다.
커피에는 1,000가지가 넘는 생리 활성 물질이 있으며 이 중 가장 인기 있는 것은 카페인·클로로젠산·트리고넬린·멜라노이드·카페인산·카월·카페스톨이다. 특히 카페인은 항산화 효과가 있고, 염증과 관련한 성분의 활성을 낮춘다.
연구팀은 “여과되지 않은 커피에서 주로 발견되는 카월·카페스톨도 항염증·항산화 특성이 있다”며 “카페인산도 염증 개선 성분”이라고 덧붙였다.
권대익 의학전문기자 dkwon@hankookilbo.com
Copyright © 한국일보. 무단전재 및 재배포 금지.
- "여기가 도쿄여? 런던이여?" 젊은 소비자들은 왜 외국어 간판에 매혹되나
- "1.8㎞ 거리 두 정거장에 90분"… '지옥의 퇴근길' 된 명동
- 기안84 "전현무에 미안, 안 받을 수도 없고"...대상 속내 ('나혼산')
- 고양 이어 양주서도 '카페 여주인' 사망… 경찰 "동일범 소행 가능성"
- '간병하다 지쳐…' 40년 돌본 장애 아들 살해한 아버지 재판에
- '롤스로이스 男' 마약 처방 의사, 마취환자 성폭행 뒤 불법촬영도
- "30년 간 찾아주셔서 감사"... 대치동 분식집 폐점 소식에 대기줄 늘어선 사연은
- 서울 주택가에 날아든 '푸른 공작새', 주인을 찾습니다
- 괌에서 강도가 쏜 총에 우리 국민 사망..."용의자 추적 중"
- '과잉 경호' 논란 한동훈, 사진요청 쇄도에 기차표 또 취소