대상 청정원 '호밍스', '능라도'와 손잡고 평양식 만둣국 간편식 선봬

구예지 기자 2024. 1. 4. 08:59
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'는 이북 음식 전문점 '능라도'와 협업해 '담백하고 깔끔한 평양식 만둣국'을 출시했다고 4일 밝혔다.

정통 이북식 레시피를 전수받은 능라도만의 비법에 재료 본연의 맛을 살리는 호밍스의 기술력이 더해져 맛집에서 갓 끓여낸 풍미를 구현했다.

담백하고 깔끔한 평양식 만둣국의 만두는 숙주와 초당두부를 넣어 식감을 살렸다.

제품은 평양식 만두, 만둣국 육수, 소고기고명과 다진양념장 3가지로 구성된다.

음성재생 설정
번역beta Translated by kaka i
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

평양식 만두·육수·소고기고명·다진양념장으로 담백한 맛 특징
담백하고 깔끔한 평양식 만둣국 제품 모습.(사진=대상 제공) *재판매 및 DB 금지


[서울=뉴시스]구예지 기자 = 대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'는 이북 음식 전문점 '능라도'와 협업해 '담백하고 깔끔한 평양식 만둣국'을 출시했다고 4일 밝혔다.

정통 이북식 레시피를 전수받은 능라도만의 비법에 재료 본연의 맛을 살리는 호밍스의 기술력이 더해져 맛집에서 갓 끓여낸 풍미를 구현했다.

담백하고 깔끔한 평양식 만둣국의 만두는 숙주와 초당두부를 넣어 식감을 살렸다.

속은 소고기와 돼지고기를 최적의 비율로 배합해 감칠맛이 나고 밀가루와 전분을 적절히 섞어 만든 만두피는 육수와 함께 끓여도 퍼지지 않는다.

만둣국 육수는 사태를 고아 만들었고 우둔살을 깍둑썰기해 만든 소고기고명과 다진양념장이 들어있다.

제품은 평양식 만두, 만둣국 육수, 소고기고명과 다진양념장 3가지로 구성된다.

☞공감언론 뉴시스 sunrise@newsis.com

Copyright © 뉴시스. 무단전재 및 재배포 금지.

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?