구지은 아워홈 부회장 "일하는 방식 개선···변곡점의 해"

2일 본사 온·오프라인 시무식 열어
단체급식사업, 단가 정상화 결실
글로벌 식음시장 선도할 수 있어야

구지은 아워홈 부회장이 2일 마곡 본사 지수홀에서 열린 시무식에서 신년사를 발표하고 있다. /사진제공=아워홈

[서울경제]

아워홈이 지난 2일 마곡 본사 지수홀에서 ‘2024년 온∙오프라인 시무식’을 열었다고 3일 밝혔다. 이날 시무식은 국내 현장 및 미국, 유럽, 베트남 등 해외 근무자들은 온라인을 통해 실시간으로 참여했다. 구지은 부회장을 비롯한 본사 임직원들은 화상을 통해 현장 및 해외 상주 직원들과 지난해를 격려하고 새해 인사를 나누는 시간을 가졌다.

구 부회장은 “지난해는 어렵고 긴박했던 대내외 여건을 이겨내고, 전년 실적을 넘어설 것으로 전망되지만 아쉬움도 많았던 한 해”라며 “위기 속에서 희망을 발견했고, 또 희망에서 위기를 실감했다”고 말했다.

그는 “지난해 단체급식사업은 저단가 경쟁 수주가 아닌 단가 정상화를 통한 식단 품질 개선, 효율적 운영을 통해 지금 시장에서 성공 경험을 쌓은 게 중요한 성과”라며 “캘리스랩, 밥트너, OHFOD 컨설팅 등 미래 식음시장을 선도하기 위한 준비도 착실히 진행했다”라고 평가했다.

또한 “글로벌사업부는 신규 수주 확대, 기내식 사업 성장 등에 힘입어 코로나19 이전 수준으로 100% 실적을 회복했으며, 외식과 가정간편식(HMR) 사업부 역시 신규 매장 오픈과 프리미엄 브랜드 구씨반가 출시 등 B2C 시장 공략을 위한 도전적 행보를 이어가고 있다”고 덧붙였다.

아울러 구 부회장은 “올해는 새로운(NEW) 아워홈을 향한 변곡점의 한 해로 만들어야 할 것”이라며 “인공지능(AI), 빅데이터, 푸드테크 등을 통해 식음산업의 패러다임이 변하고 있는 상황을 적극 활용해 글로벌 식음시장을 선도할 수 있도록 비상한 마음가짐으로 한 해를 시작하자”고 강조했다.

구 부회장은 근본적으로 ‘일하는 방식’을 개선해야 한다고 제시했다. △도전적인 목표설정과 과감한 실행력 △위기의식에 기반한 파괴적 혁신과 변화 △주인의식과 책임감 △데이터에 기반한 업무 추진 △소통의 조직문화 강화 등을 주문했다.

그는 “도전적으로 목표를 설정하고 소통과 협업, 그리고 실행력으로 목표를 달성하고야 마는 아워홈만의 기업문화를 구축하자”며 “리더부터 구성원 모두 ‘업무의 책임자’라는 주인의식과 책임감을 내재화 하고, 솔선수범하여 하나씩 목표를 달성해 나가자”고 밝혔다.

마지막으로 구 부회장은 “선대회장님께서 ‘우리나라 사람들이 잘 살았으면 좋겠다’고 말씀하시며 평생 경영을 해오셨는데 저는 우리나라는 물론이고, 특히 아워홈 직원들이 잘 살았으면 좋겠다”며 “업무 효율을 높이고 수익성을 개선하여 회사와 직원이 모두 성과를 나누는 이상적인 회사로 거듭나자”고 말했다.

박시진 기자 see1205@sedaily.com